Die Weingüter in Istrien sind fantastisch. Wenn ich mich richtig erinnere. Sie wissen, dass ein Besuch im Weingut in der Regel viel Weinprobe beinhaltet. Eine Weinprobe könnte möglicherweise mein ansonsten gutes Urteilsvermögen beeinträchtigen (Sie wurden gewarnt!). Nach allem, was ich bei meinen Besuchen in diesen Weingütern in Istrien erlebt habe, habe ich sie ganz oben auf meine Liste gesetzt, die einen Besuch wert ist.

Sie müssen Istrien lieben! Nicht nur schöne Strände und Meer & Sonne, es hat sich zu einem erstklassigen Weinbaugebiet entwickelt. Dies sind meine Vorschläge, wo man zur Weinprobe gehen und natürlich - kaufen kann. Ein oder zwei Wochen in unseren Villen vergehen viel besser, wenn Sie einige der besten regionalen Weine auf Lager haben!

Beste Weingüter in Istrien

Weingut Kozlovic

Ich weiß nicht einmal, wo ich anfangen soll, wenn es um das Weingut Kozlovic geht. Wunderschöne Architektur, freundliches Personal (danke, Marko!), Feste Arbeitszeiten (das ist nicht immer der Fall, deshalb haben wir diese Tatsache zu schätzen gelernt) und fabelhafte Weine. Oh, ich habe fast vergessen, den Ort zu erwähnen! Das Weingut Kozlovic liegt in der Nähe von Momjan, abseits der Touristenpfade, umgeben von Olivenhainen und wunderschönen Landschaften. Kombinieren Sie einen Besuch im Weingut mit einem Mittagessen im Stari Podrum Restaurantund Sie werden sich auf einen großartigen Tag einstellen.

• Kontakte: Vale 78, Momjan; t: +385 52 779 177; E-Mail: visit@kozlovic.hr;
• Arbeitszeit: Montag bis Samstag von 10.00 bis 17.00 Uhr
• Weine, die wir mögen: Santa Lucia, Muscat Rose

Kabola Weingut

Dies ist ein weiteres wunderschönes Weingut in der Nähe von Momjan. Das Anwesen ist schön, ein traditionelles Steingebäude mit Weinkeller, einem Einzelhandelsbereich, einem Verkostungsraum und sogar einem kleinen Museum, das dem Wein- und Weinherstellungsprozess gewidmet ist. Umgeben von wunderschönen Landschaften, ist es ein ausgezeichneter Aussichtspunkt. An einem klaren Tag sieht man nicht nur die Adria, sondern auch die Alpen. Die Besonderheit der Kabola Winery ist, dass sie „Amphoren“ zur Gärung des Weins verwenden. Dies sind eigentlich die großen Terrakotta-Töpfe, die unter der Erde vergraben sind. Sehr interessantes Weingut zu besuchen!

• Kontakte: Kanedolo 90, Momjan; t: +385 99 7207 106; e: info@kabola.hr;
• Arbeitszeit: Montag bis Samstag von 9.00 bis 17.00 Uhr
• Weine, die wir mögen: Malvasia Amphora, Sekt Re

Cuj Weingut

Cuj ist einer unserer Lieblingswinzer in Istrien. Er ist ein leidenschaftlicher, fleißiger und weinliebender Mann. Der Besuch seines Weinguts ist eine großartige Erfahrung, und er und seine Familie werden dafür sorgen, dass Sie sich sehr willkommen und wohl fühlen, während Sie mit Ihnen die Geschichte der Weinherstellung und des Weinbaus ihrer Familie teilen. Cuj produziert auch vier Olivenöle extra vergine. Sein Anwesen ist schön und besteht aus einer Ölmühle, einem Weinkeller und einem Verkostungsraum mit offenem Kamin.

• Kontakte: Farnažine bb, Umag; t: +385 52 732 385; +385 98 219 277; e: info@cuj.hr;
• Arbeitszeit: 9.00 bis 15.00 Uhr täglich
• Weine, die wir mögen: Malvasia Baština, Cuj Rosé

Weingut Trapan

Bruno Trapan ist ein Rock'n'Roll-Star der Weinherstellung in Istrien. Er ist so cool, dass wir fast eingeschüchtert waren, sein Weingut zu besuchen und ihn zu treffen (OK, wir übertreiben, aber wir haben uns gefreut, ihn zu treffen). Als hätten wir Mick Jagger wirklich getroffen. Einfach besser :). Er gehört zur jüngeren Generation der Winzer. Er ist charismatisch und macht Spaß, hier zu sein. In den sozialen Medien sehr aktiv, gibt es fast keinen Weinblogger oder Weinjournalisten, der nach Istrien kommt und das Weingut Trapan in Sisan bei Pula nicht besucht. Sein Weingut ist modern. Der mit dunkelbraunem Holz dekorierte Verkostungsraum verfügt über einen großen Verkostungstisch und einen schönen Kamin. Tolles Weingut zu besuchen, wenn Sie in Istrien sind.

• Kontakte: Giordano Dobran 63, Sisan; t: +385 98 244 457; e: info@trapan.hr;
• Arbeitszeit: nach Vereinbarung
• Weine, die wir mögen: Ponente, Rubi Rosé

Roxanich

Roxanich ist ein lebendiger Beweis dafür, dass der Wein auf viele Arten hergestellt werden kann. Dieser Typ kauft keine Geschichte von jungen, frischen und hellen Weißen. Stattdessen sind seine Weine orange, ein gealterter Weißwein voller Charakter. (Oh, ich liebe seinen Ines u Bijelom Wein wirklich). Das Weingut befindet sich in einem kleinen Dorf, nur 10 Autominuten von Porec entfernt (Yay, eines der besten und so nah an zu Hause!). Da Roxanich eine andere Herangehensweise verfolgt, seine Weine altern lässt und bis zu 180 Tage lang ein Muss in Kontakt mit der Haut hinterlässt, können Sie eine hervorragende vertikale Verkostung desselben Weins erhalten. Auf diese Weise können Sie hautnah miterleben, wie sich der Wein in verschiedenen Phasen entwickelt.

• Kontakte: Kosinožići 26, Nova Vas; t: +385 91 6170 700; e: info@roxanich.hr;
• Arbeitszeit: nach Vereinbarung
• Weine, die wir mögen: Ines u bijelom, SuperIstrian

Wir mögen auch

Medea - Agroprodukt Vodnjan

Medea ist der Name unserer sechs Weine aus den folgenden Rebsorten: Malvazija (Malvasia), Chardonnay, Rose, Merlot, Cabernet Sauvignon, Teran und ein Schaumwein aus der Rebsorte Malvazija istarska.

Es geht um frische Weine, die einerseits für intime Momente, zum Mittag- und Abendessen oder für entspannte Kontakte gedacht sind, und andererseits auch für Profis, die sie in Weinbars und Restaurants servieren. Dies sind Qualitätsweine, die sowohl die anspruchsvollen Weinliebhaber als auch diejenigen befriedigen können, die gerade dabei sind, diese Welt zu betreten.

Medea steht für eine Mischung aus einheimischen istrischen und internationalen Sorten, denn der istrische Boden hat immer wie der istrische Mensch nach außen geschaut, wie er in sich selbst aussieht - aufrichtig und stolz.

• Željeznička 15 - HR-52215 Vodnjan
• T: +385 52 512 020
• E: info@medea.hr