Weingüter in Istrien sind fantastisch. Wenn ich sie richtig in Erinnerung habe. Sie wissen, dass ein Besuch im Weingut typischerweise viele Weinproben umfasst. Weinproben könnten mein, ansonsten gutes, Urteilsvermögen beeinflussen (Sie wurden gewarnt!). Aber von dem, was ich auf meinen Besuchen in diesen Weingütern in Istrien erlebt habe, setze ich sie auf die oberste Liste der Orte, die einen Besuch wert sind.

Istrien muss man einfach lieben! Nicht nur schöne Strände und Sonne & Meer, es hat sich zu einer erstklassigen Weinbauregion entwickelt. Das sind meine Vorschläge, wo man Weinproben machen und natürlich – kaufen kann. Eine Woche oder zwei in unseren Villen vergehen viel besser, wenn Sie einige der besten regionalen Weine vorrätig haben!

Beste Weingüter in Istrien

Kozlovic Winery

Ich weiß nicht einmal, wo ich bei Kozlovic Winery anfangen soll. Wunderschöne Architektur, freundliches Personal (danke, Marko!), feste Öffnungszeiten (nicht immer der Fall, daher haben wir gelernt, diesen Punkt zu schätzen) und fabelhafte Weine. Oh, ich habe fast vergessen, die Lage zu erwähnen! Kozlovic Winery liegt in der Nähe von Momjan, abseits der ausgetretenen Pfade, umgeben von Olivenhainen und wunderschönen Landschaften. Kombinieren Sie den Besuch des Weinguts mit einem Mittagessen im Stari Podrum Restaurant, und Sie sorgen für einen großartigen Tag.

• Kontakt: Vale 78, Momjan; t: +385 52 779 177; e-mail: visit@kozlovic.hr;
• Öffnungszeiten: Montag-Samstag von 10.00 bis 17.00 Uhr
• Weine, die wir mögen: Santa Lucia, Muscat Rose

Kabola Winery

Das ist ein weiteres wunderschönes Weingut, das man in der Nähe von Momjan besuchen kann. Das Anwesen ist schön, ein traditionelles Steingebäude mit Weinkeller, Verkaufsbereich, Verkostungsraum und sogar einem kleinen Museum, das dem Wein und dem Prozess der Weinherstellung gewidmet ist. Umgeben von wunderschönen Landschaften bietet es einen hervorragenden Aussichtspunkt. An einem klaren Tag können Sie nicht nur die Adria sehen, sondern auch die Alpen. Die Besonderheit der Kabola Winery ist, dass sie „Amphoren“ zur Fermentation des Weins verwenden. Das sind tatsächlich große Tontöpfe, die unter der Erde vergraben sind. Ein sehr interessantes Weingut zu besuchen!

• Kontakt: Kanedolo 90, Momjan; t: +385 99 7207 106; e: info@kabola.hr;
• Öffnungszeiten:  Montag-Samstag von 9.00 bis 17.00 Uhr
• Weine, die wir mögen: Malvasia Amphora, Schaumwein Re

Cuj Winery

Cuj ist einer unserer Lieblingswinzer in Istrien. Er ist leidenschaftlich, fleißig und ein weinliebender Mensch. Der Besuch seines Weinguts ist ein großartiges Erlebnis, und er und seine Familie werden sicherstellen, dass Sie sich sehr willkommen und wohl fühlen, während sie Ihnen die Familiengeschichte der Weinherstellung und Weinbau erzählen. Cuj produziert auch vier extra native Olivenöle. Sein Anwesen ist schön und besteht aus einer Ölmühle, einem Weinkeller und einem Verkostungsraum mit einem offenen Kamin.

• Kontakt: Farnažine bb, Umag; t: +385 52 732 385; +385 98 219 277; e: info@cuj.hr;
• Öffnungszeiten:  täglich von 9.00 bis 15.00 Uhr
• Weine, die wir mögen: Malvasia Baština, Cuj Rosé

Trapan Winery

Bruno Trapan ist ein Rock’n’Roll-Star der Weinherstellung in Istrien. Er ist so cool, dass wir uns fast eingeschüchtert fühlten, als wir sein Weingut besuchten und ihn trafen (okay, wir übertreiben ein wenig, aber wir waren erfreut, ihn zu treffen). Es war wie Mick Jagger in echt. Nur besser :). Er gehört zur jüngeren Generation der Winzer. Er ist charismatisch und macht Spaß. Sehr aktiv in sozialen Medien, es gibt fast keinen Weinblogger oder Weinjournalisten, der nach Istrien kommt und nicht die Trapan Winery in Sisan bei Pula besucht. Sein Weingut ist modern. Der Verkostungsraum, der in dunklem Holz dekoriert ist, verfügt über einen großen Verkostungstisch und einen schönen Kamin. Ein großartiges Weingut, das Sie besuchen sollten, wenn Sie in Istrien sind.

• Kontakt: Giordano Dobran 63, Sisan; t: +385 98 244 457; e: info@trapan.hr;
• Öffnungszeiten: nach Vereinbarung
• Weine, die wir mögen: Ponente, Rubi Rosé

Roxanich

Roxanich ist lebendiger Beweis dafür, dass Wein auf viele Arten hergestellt werden kann. Dieser Typ kauft die Geschichte von jungen, frischen und leichten Weißweinen nicht. Stattdessen sind seine Weine orange, ein gereifter Weißwein voller Charakter. (Oh, ich liebe wirklich seinen Ines u bijelom Wein). Das Weingut befindet sich in einem kleinen Dorf, nur 10 Minuten Fahrt von Porec entfernt (Yay, einer der besten und so nah bei mir!). Da Roxanich einen anderen Ansatz verfolgt, seine Weine reifen lässt und den Trester bis zu 180 Tage mit der Schale in Kontakt lässt, können Sie eine hervorragende vertikale Verkostung desselben Weins erleben. Dies ist eine großartige Möglichkeit, aus erster Hand zu erleben, wie sich der Wein tatsächlich durch verschiedene Phasen entwickelt.

• Kontakt: Kosinožići 26, Nova Vas; t: +385 91 6170 700; e: info@roxanich.hr;
• Öffnungszeiten:  nach Vereinbarung
• Weine, die wir mögen: Ines u bijelom, SuperIstrian

Wir mögen auch

Medea – Agroprodukt Vodnjan

Medea steht für den Namen unserer sechs Weine, die aus folgenden Rebsorten hergestellt werden: Malvazija (Malvasia), Chardonnay, Rose, Merlot, Cabernet Sauvignon, Teran, und ein Schaumwein aus der Rebsorte Malvazija istarska.

Es geht um frische Weine, die für intime Momente, für Mittagessen, Abendessen oder entspanntes Beisammensein auf der einen Seite gedacht sind und auf der anderen Seite ebenso für Profis, die sie in Weinbars und Restaurants servieren werden. Dies sind Qualitätsweine, die in der Lage sind, die anspruchsvollen Weinliebhaber zu befriedigen, ebenso wie jene, die gerade in diese Welt eintreten.

Medea steht für eine Mischung aus einheimischen istrischen und internationalen Sorten, denn der istrische Boden hat immer, wie der Istrianer, nach außen geschaut, so wie er innerhalb von sich selbst schaut – echt und stolz.

• Željeznička 15 – HR-52215 Vodnjan
• T: +385 52 512 020
• E: info@medea.hr